3 GRANDES MITOS ALIMENTARIOS

Hoy en el blog de Clínica ProSalud os vamos a desmentir tres de los grandes mitos que se suelen escuchar en el día a día:

1. UNA COPA DE VINO DIARIA ES BUENA PARA NUESTRA SALUD

Al vino se le han atribuido efectos beneficiosos que no tiene, ya que siempre se ha dicho que una copa de vino diaria es buena para nuestra salud cardiovascular, pero esto no es cierto. Pues el 12% del vino es alcohol, por lo que, genera más efectos negativos que beneficiosos.

2. EL HUEVO AUMENTA EL COLESTEROL

Otro mito es que el huevo hace que aumente el colesterol, incluso el médico te eliminaba el huevo cuando salía el colesterol un poco elevado. Pero, no hay que confundir el colesterol sanguíneo con el alimentario. Pues, el huevo contiene colesterol alimentario y este no hace que aumente el sanguíneo. El colesterol LDL sanguíneo es un cúmulo de grasa en las arterias, que aumenta con una alimentación con grasas hidrogenadas y azúcares, baja en frutas y verduras, consumo de fritos, de comidas precocinadas, etc… y no por el consumo de un alimento en concreto.

3. LA FRUTA POR LA NOCHE ENGORDA

La fruta es un alimento esencial en nuestra alimentación. Debemos tomar tres frutas diariamente y no importa la hora a la que la tomes ni el tipo de fruta (el plátano no engorda). Mucho mejor si las frutas son de temporada y de tu zona, es importante el consumo de estas ya que, son las que por naturaleza se producen y no necesitan tantos herbicidas y productos para producirlas o conservarlas y que se mantengan en buen estado durante el traslado de un lugar a otro.